Diretamente das lavouras sul mineiras, selecionamos ótimos lotes da serra da Mantiqueira. No momento, estamos trabalhando um Catuaí Vermelho, Natural, Maquinado, Safara 2022 e Peneira 17/18. Abaixo segue as observações na análise sensorial, resultante em 82 pontos. Armazenado em Grainpro e Sacas Especiais para manter as características.
Fragrância: Chocolate e Avelã.
Sabor: Chocolate, Avelã e Castanha do Pará.
Corpo: Médio.
Acidez: Cítrica.
Finalização: Agradável.
O processo industrial se dá em equipamento ecológico em pequenos ciclos de 10KG. Priorizamos o frescor em nossas linhas, estimando a torra mais fresca possível estimando a saída semanal. Potencializando os aromas e sabores de nosso café. O envase se dá em embalagem própria, com lindo design e tecnologia de armazenamento de ponta. São alocados em caixas de papelão reforçada, pronta para transporte e distribuição.
Aguardo sua compra!
Peso | 0.6 kg |
---|---|
Dimensões | 35 × 22 × 22 cm |